La stracciata de búfala está producida por el 50% de mozzarella de búfala (deshecha, cortada) y por el 50% de nata de vaca, sal y cuajo. La nata es UHT, es decir, pasteurizada a 140° (no es de nuestra producción pero de alta calidad). Muy similar a la burrata. Está disponible ya empaquetada, en tarros de 1 kg. VENTAJAS Producto listo para usar. El producto es muy versátil. Se puede comer a cucharadas o utilizar para mil usos en la cocina. Se adapta perfectamente a los primeros platos, a los segundos y es ideal para rellenar deliciosas bruschettas. CONSERVACIÓN Se conserva en el frigorífico a una temperatura recomendada de aproximadamente 4°C, temperatura ideal para disfrutarla al máximo. Se puede consumir hasta 4 días después de la fecha de producción (la fecha de caducidad está indicada en cada paquete). Una vez abierto, se recomienda consumir el producto en 2 días. Origen de la leche: Italia. Ingredientes: leche de búfala, nata UHT, sal y cuajo. Alérgenos: lactosa.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
La stracciata de búfala está producida por el 50% de mozzarella de búfala (deshecha, cortada) y por el 50% de nata de vaca, sal y cuajo. La nata es UHT, es decir, pasteurizada a 140° (no es de nuestra producción pero de alta calidad). Muy similar a la burrata. Está disponible ya empaquetada, en tarros de 1 kg. VENTAJAS Producto listo para usar. El producto es muy versátil. Se puede comer a cucharadas o utilizar para mil usos en la cocina. Se adapta perfectamente a los primeros platos, a los segundos y es ideal para rellenar deliciosas bruschettas. CONSERVACIÓN Se conserva en el frigorífico a una temperatura recomendada de aproximadamente 4°C, temperatura ideal para disfrutarla al máximo. Se puede consumir hasta 4 días después de la fecha de producción (la fecha de caducidad está indicada en cada paquete). Una vez abierto, se recomienda consumir el producto en 2 días. Origen de la leche: Italia. Ingredientes: leche de búfala, nata UHT, sal y cuajo. Alérgenos: lactosa.
| Energía (kcal) | 264,26 |
| Carbohidratos (g) | 2,54 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,54 |
| Grasas (g) | 25,06 |
| de los cuales saturados (g) | 16,64 |
| Proteínas (g) | 7,14 |
| Venta (g) | 0,44 |
