Descripción
Los Ditali de Teff Maíz y Arroz sin gluten son un producto sano, bueno y nutritivo, sin ingredientes de origen animal. Son perfectos para la alimentación de celíacos y veganos, y son capaces de satisfacer todas las necesidades alimentarias. La harina de teff es rica en fibra, tiene propiedades antioxidantes y ayuda a combatir la irritabilidad del colon. El Teff, además de ser una fuente de proteínas vegetales libres de colesterol, es una mina de proteínas vegetales, vitamina B6, aminoácidos y minerales como hierro, magnesio, fósforo y cobre. Además, Pasta Natura seca lentamente su producto a baja temperatura para permitir que la pasta tenga importantes características organolépticas y valiosos principios nutritivos. La pasta resultante es nutritiva y más digerible.