Los gnocchetti sardi, también llamados Malloreddus de Renzo Corona, son una pasta corta típica de la antigua tradición sarda. La zona de origen de los malloreddus se identifica con el Campidano, son ampliamente difundidos en toda la región donde, sin embargo, cambian de nombre. Los malloreddus son un plato histórico de la isla, tanto que son casi obligatorios en las ocasiones más importantes: fiestas, ferias, bodas. Con forma cóncava de conchita alargada y una alta porosidad, recogen generosamente la salsa elegida para el condimento. Producidos artesanalmente con secado lento, la elección de las mejores sémolas y el trabajo artesanal recuerdan los sabores auténticos de antes.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Los gnocchetti sardi, también llamados Malloreddus de Renzo Corona, son una pasta corta típica de la antigua tradición sarda. La zona de origen de los malloreddus se identifica con el Campidano, son ampliamente difundidos en toda la región donde, sin embargo, cambian de nombre. Los malloreddus son un plato histórico de la isla, tanto que son casi obligatorios en las ocasiones más importantes: fiestas, ferias, bodas. Con forma cóncava de conchita alargada y una alta porosidad, recogen generosamente la salsa elegida para el condimento. Producidos artesanalmente con secado lento, la elección de las mejores sémolas y el trabajo artesanal recuerdan los sabores auténticos de antes.
