Las Pappardelle de trigo duro con huevo de Pasta Santoni son una variedad de pasta larga elaborada artesanalmente con materias primas 100% marchigianas, naturales y sin OGM. La pasta se estruja manualmente como lo establece la tradición. El uso de ingredientes genuinos producidos por ellos mismos permite transformar sémola y huevos siempre frescos para una pasta totalmente diferente a las demás, por color, sabor y aroma. Las Pappardelle se trabajan con el método Santoni: extrudidas con bronce y secadas de manera lenta y a bajas temperaturas, para preservar las propiedades organolépticas del trigo y conferir a las Pappardelle rugosidad y porosidad de manera que puedan retener mejor las salsas.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Las Pappardelle de trigo duro con huevo de Pasta Santoni son una variedad de pasta larga elaborada artesanalmente con materias primas 100% marchigianas, naturales y sin OGM. La pasta se estruja manualmente como lo establece la tradición. El uso de ingredientes genuinos producidos por ellos mismos permite transformar sémola y huevos siempre frescos para una pasta totalmente diferente a las demás, por color, sabor y aroma. Las Pappardelle se trabajan con el método Santoni: extrudidas con bronce y secadas de manera lenta y a bajas temperaturas, para preservar las propiedades organolépticas del trigo y conferir a las Pappardelle rugosidad y porosidad de manera que puedan retener mejor las salsas.
