La pasta Busiata Trapanese de Antica Bottega Siciliana es una delicia artesanal típica de la auténtica tradición siciliana.
Elaborada a mano con maestría, esta pasta con forma de fusillo era hecha a mano por las mujeres envolviendo una tira de pasta en una aguja de tejer (en dialecto "busa").
Las líneas distintivas en su superficie no son solo un detalle estético, sino un medio funcional para capturar y abrazar los sabores.
Esta pasta artesanal, con su carácter rústico y tradicional, representa fielmente la esencia culinaria de Trapani.
€ 3,70
Descripción
La pasta Busiata Trapanese de Antica Bottega Siciliana es una delicia artesanal típica de la auténtica tradición siciliana. Elaborada a mano con maestría, esta pasta con forma de fusillo era hecha a mano por las mujeres envolviendo una tira de pasta en una aguja de tejer (en dialecto "busa"). Las líneas distintivas en su superficie no son solo un detalle estético, sino un medio funcional para capturar y abrazar los sabores. Esta pasta artesanal, con su carácter rústico y tradicional, representa fielmente la esencia culinaria de Trapani.
Ingredientes
Sémola de trigo duro siciliano, agua.
La Busiata tiene una vida útil de 24 meses.;
Puede contener: Cereales que contienen gluten
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