El Riso Goio 1929 es el arroz de Baraggia Biellese y Vercellese DOP en variedad Sant'Andrea. Se cultiva en Baraggia Biellese y Vercellese, la única DOP en arroz en el mundo, que garantiza trazabilidad y certificación de calidad. Se cultiva con rotación de cultivos: después de dos años de soja se siembra arroz. Esta práctica deja el suelo rico en nitrógeno natural y libre de malezas, limitando el uso de herbicidas y fertilizantes. Se siembra "en seco" con la técnica de siembra en hileras enterradas, que reduce el uso de agua y pesticidas. La planta crece más sana porque el suelo permanece más oxigenado. Riso Goio reduce los defectos en el procesamiento de los granos de arroz cerca del 0%, aunque el reglamento permite hasta un 5%.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
El Riso Goio 1929 es el arroz de Baraggia Biellese y Vercellese DOP en variedad Sant'Andrea. Se cultiva en Baraggia Biellese y Vercellese, la única DOP en arroz en el mundo, que garantiza trazabilidad y certificación de calidad. Se cultiva con rotación de cultivos: después de dos años de soja se siembra arroz. Esta práctica deja el suelo rico en nitrógeno natural y libre de malezas, limitando el uso de herbicidas y fertilizantes. Se siembra "en seco" con la técnica de siembra en hileras enterradas, que reduce el uso de agua y pesticidas. La planta crece más sana porque el suelo permanece más oxigenado. Riso Goio reduce los defectos en el procesamiento de los granos de arroz cerca del 0%, aunque el reglamento permite hasta un 5%.
