Este Rosso Superiore Doc "Piceno" de Cherri d'Acquaviva, se produce mediante un sistema de cultivo que prevé el emparrado con poda Guyot, con una densidad de 5000 cepas/Ha. Las uvas se cosechan a mediados de octubre. La vid se cultiva en un terreno arcilloso, compacto y rico en microelementos. Variedad de uva: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese Grado alcohólico: 14,5%
