El Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 es un producto cuidadosamente seleccionado por Tea Soul para ofrecer una experiencia de degustación y conocimiento aún más profunda sobre la compleja tipología de los tés puer. Los jardines de donde provienen las hojas de este sheng se encuentran cerca de la ciudad de Mengzhe en el condado de Menghai. De esta área en el extremo sur de Yunnan, en la provincia de Xishuangbanna, provienen muchos puer de alta calidad gracias a la excelente materia prima del territorio y a la gran presencia de hábiles y expertos artesanos del té. La infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 posee un perfil de sabores bastante complejo, capaz de desarrollarse sobre todo en el retrogusto. En los primeros sorbos, el té muestra principalmente su carácter vegetal, sugiriendo tanto un gusto fuerte similar al de un espárrago, como uno más fresco equiparable al de los brotes de soja. Con el avance de la degustación, el puer revela también una dulzura con matices de cereales y un cuerpo particularmente suave, tanto que sugiere una sensación mantecosa en el paladar. En medio del rico panorama de sabores de este producto también se puede percibir un leve sabor amargo, síntoma de un gran potencial de maduración con el tiempo. Si desean explorar aún más la amplia gama de sabores que puede expresar el área de Bulang, les sugerimos comparar este producto con el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Gushu 2018. Lugar de origen: Mengzhe, condado de Menghai - Yunnan, China. Producción: Después de la recolección, las hojas del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 se dejan marchitar al sol durante un tiempo, dependiendo del productor, antes de pasar a la fase de "muerte del verde", que es similar a la utilizada para producir tés verdes. La particularidad, en este caso, reside en no calentar las hojas tanto como se hace para un té verde, de modo que se preserven algunos enzimas capaces de modificar los sabores con el tiempo. Una vez cocidas, las hojas se dejan reposar una noche antes de concluir el secado al sol. En esta etapa, el producto se llama maocha y está listo para ser prensado para obtener las mejores condiciones para ser transportado y envejecido. Para presionar las hojas, éstas son atravesadas por unos segundos por un fuerte chorro de vapor, para que se vuelvan suaves externamente. Posteriormente, se recogen en una media o saco que dará la forma, generalmente discoidal, al producto. Para asegurar que dicha estructura se mantenga fija en el tiempo, el saco se deja durante horas bajo una piedra o una prensa mecánica, mientras las hojas pierden esa humedad residual absorbida por el vapor en la fase anterior. Método de infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020: Recomendamos encarecidamente infusionar el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 en el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un Gaiwan de aproximadamente 100 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas, se pueden hacer múltiples infusiones útiles para sentir mejor todos los sabores del té. Después de un rápido enjuague de las hojas con agua a 100°C, se puede proceder a una primera infusión de 10 segundos. Posteriormente, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede continuar aprovechando el producto, añadiendo más agua y aumentando en aproximadamente 5 segundos el tiempo de infusión anterior (10 - 15 - 20…). Para una preparación más tradicional según el estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 100°C por un tiempo de infusión de un minuto y medio. Para una mejor experiencia de degustación, les sugerimos filtrar la infusión justo al finalizar el tiempo de maceración establecido. Los tiempos de infusión que sugerimos pueden ser ligeramente modificados a su gusto para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Beneficios del Té Puer Sheng (crudo): Los Té Puer Sheng (crudo) tienen principalmente efectos sobre el sistema nervioso. Gracias a su contenido de cafeína y aminoácidos, son capaces de proporcionar tanto una excitación útil para mantener la mente despierta y reactiva, como disminuir la producción de ciertas hormonas que llevan a la sensación de estrés. La carga inducida por el Té Puer Sheng (crudo) se manifiesta gradualmente en el cuerpo y demuestra una mayor duración en el tiempo en comparación con el efecto que se puede sentir al consumir Tés Verdes. Finalmente, si son particularmente sensibles a la cafeína, les invitamos a no tomar más de dos tazas de Té Puer Sheng (crudo) al día y quizás intentar consumir esta bebida por la mañana o en la primera parte de la tarde.
Precio IVA incluido
El Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 es un producto cuidadosamente seleccionado por Tea Soul para ofrecer una experiencia de degustación y conocimiento aún más profunda sobre la compleja tipología de los tés puer. Los jardines de donde provienen las hojas de este sheng se encuentran cerca de la ciudad de Mengzhe en el condado de Menghai. De esta área en el extremo sur de Yunnan, en la provincia de Xishuangbanna, provienen muchos puer de alta calidad gracias a la excelente materia prima del territorio y a la gran presencia de hábiles y expertos artesanos del té. La infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 posee un perfil de sabores bastante complejo, capaz de desarrollarse sobre todo en el retrogusto. En los primeros sorbos, el té muestra principalmente su carácter vegetal, sugiriendo tanto un gusto fuerte similar al de un espárrago, como uno más fresco equiparable al de los brotes de soja. Con el avance de la degustación, el puer revela también una dulzura con matices de cereales y un cuerpo particularmente suave, tanto que sugiere una sensación mantecosa en el paladar. En medio del rico panorama de sabores de este producto también se puede percibir un leve sabor amargo, síntoma de un gran potencial de maduración con el tiempo. Si desean explorar aún más la amplia gama de sabores que puede expresar el área de Bulang, les sugerimos comparar este producto con el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Gushu 2018. Lugar de origen: Mengzhe, condado de Menghai - Yunnan, China. Producción: Después de la recolección, las hojas del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 se dejan marchitar al sol durante un tiempo, dependiendo del productor, antes de pasar a la fase de "muerte del verde", que es similar a la utilizada para producir tés verdes. La particularidad, en este caso, reside en no calentar las hojas tanto como se hace para un té verde, de modo que se preserven algunos enzimas capaces de modificar los sabores con el tiempo. Una vez cocidas, las hojas se dejan reposar una noche antes de concluir el secado al sol. En esta etapa, el producto se llama maocha y está listo para ser prensado para obtener las mejores condiciones para ser transportado y envejecido. Para presionar las hojas, éstas son atravesadas por unos segundos por un fuerte chorro de vapor, para que se vuelvan suaves externamente. Posteriormente, se recogen en una media o saco que dará la forma, generalmente discoidal, al producto. Para asegurar que dicha estructura se mantenga fija en el tiempo, el saco se deja durante horas bajo una piedra o una prensa mecánica, mientras las hojas pierden esa humedad residual absorbida por el vapor en la fase anterior. Método de infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020: Recomendamos encarecidamente infusionar el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 en el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un Gaiwan de aproximadamente 100 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas, se pueden hacer múltiples infusiones útiles para sentir mejor todos los sabores del té. Después de un rápido enjuague de las hojas con agua a 100°C, se puede proceder a una primera infusión de 10 segundos. Posteriormente, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede continuar aprovechando el producto, añadiendo más agua y aumentando en aproximadamente 5 segundos el tiempo de infusión anterior (10 - 15 - 20…). Para una preparación más tradicional según el estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 100°C por un tiempo de infusión de un minuto y medio. Para una mejor experiencia de degustación, les sugerimos filtrar la infusión justo al finalizar el tiempo de maceración establecido. Los tiempos de infusión que sugerimos pueden ser ligeramente modificados a su gusto para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Beneficios del Té Puer Sheng (crudo): Los Té Puer Sheng (crudo) tienen principalmente efectos sobre el sistema nervioso. Gracias a su contenido de cafeína y aminoácidos, son capaces de proporcionar tanto una excitación útil para mantener la mente despierta y reactiva, como disminuir la producción de ciertas hormonas que llevan a la sensación de estrés. La carga inducida por el Té Puer Sheng (crudo) se manifiesta gradualmente en el cuerpo y demuestra una mayor duración en el tiempo en comparación con el efecto que se puede sentir al consumir Tés Verdes. Finalmente, si son particularmente sensibles a la cafeína, les invitamos a no tomar más de dos tazas de Té Puer Sheng (crudo) al día y quizás intentar consumir esta bebida por la mañana o en la primera parte de la tarde.
