Descripción
El Miele Millefiori es un producto natural con un sabor rico y variado, que encierra la esencia de una multitud de flores recolectadas en diferentes estaciones y paisajes. Este miel, apreciado por su versatilidad, presenta una dulzura equilibrada y una gama de aromas que van desde notas florales hasta matices afrutados y ligeramente herbáceos, reflejando la biodiversidad de las flores de las que se obtiene. La consistencia es generalmente cremosa, aunque puede variar según la cosecha, pasando de una fluidez aterciopelada a una ligera cristalización. El color también puede cambiar, adoptando tonalidades que van desde el amarillo claro hasta el ámbar intenso, dependiendo del período de recolección y de las especies florales predominantes. Gracias a su complejidad y dulzura, el Miele Millefiori es perfecto para acompañar quesos tanto frescos como curados, aportando una nota dulce y armoniosa. También es ideal para endulzar té, infusiones y yogur, o para disfrutarlo simplemente en su pureza, para apreciar todas sus matices aromáticas.