Legumbres seleccionadas a mano y recogidas con método tradicional y biológico en Italia: estos son los fagioli cannellini biologici de Perle della Tuscia. Caracterizados por una forma cilíndrica alargada y un color blanco uniforme, se cultivan al aire libre en la zona del alto Lacio y se seleccionan a mano, sin el uso de sustancias químicas. Su interior es tierno, harinoso y altamente digerible. Ricos en fibra, proteínas y minerales, también aportan ácido fólico y vitamina B6. Úsalos para ensaladas y sopas calientes, o como sustituto de la carne. Se recomienda dejarlos en remojo al menos media jornada (8-10 horas), luego cocerlos durante aproximadamente 60-90 minutos, o en olla a presión 20 minutos desde el primer silbido. Para un sabor realmente apetitoso, añade solo aceite y sal. Se presentan en un práctico envase reciclable de 300g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Legumbres seleccionadas a mano y recogidas con método tradicional y biológico en Italia: estos son los fagioli cannellini biologici de Perle della Tuscia. Caracterizados por una forma cilíndrica alargada y un color blanco uniforme, se cultivan al aire libre en la zona del alto Lacio y se seleccionan a mano, sin el uso de sustancias químicas. Su interior es tierno, harinoso y altamente digerible. Ricos en fibra, proteínas y minerales, también aportan ácido fólico y vitamina B6. Úsalos para ensaladas y sopas calientes, o como sustituto de la carne. Se recomienda dejarlos en remojo al menos media jornada (8-10 horas), luego cocerlos durante aproximadamente 60-90 minutos, o en olla a presión 20 minutos desde el primer silbido. Para un sabor realmente apetitoso, añade solo aceite y sal. Se presentan en un práctico envase reciclable de 300g.
