Tuduu
Bon bon au pistache

Bon bon au pistache

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Faciles, savoureux et... sans sucre, essayez pour croire!

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 30 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. de portions
  • Farine de riz
    Farine de riz200g

Produits disponibles à l'achat

  • Farine de Riz Aromatisée (Crème de Riz) 750g (Croissant)

    Farine de Riz Aromatisée (Crème de Riz) 750g (Croissant)

    1 produit
    €12.9

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 9

    Versez dans un bol la stévia, les œufs, l'huile de riz.

  2. ÉTAPE 2 DE 9

    Mélangez jusqu'à obtenir une crème en utilisant des fouets électriques.

  3. ÉTAPE 3 DE 9

    Ajoutez la farine et travaillez encore en utilisant les fouets.

  4. ÉTAPE 4 DE 9

    Dès que la pâte est émiettée, rassemblez le tout avec patience et délicatesse en utilisant les mains.

  5. ÉTAPE 5 DE 9

    Travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse et homogène.

  6. ÉTAPE 6 DE 9

    Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  7. ÉTAPE 7 DE 9

    Étalez la pâte sur du papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie, d'une épaisseur d'un demi-centimètre ou légèrement plus.

  8. ÉTAPE 8 DE 9

    Garnissez avec 1 cuillère à café de crème protéinée au pistache et refermez en formant une boule ou un biscuit classique.

  9. ÉTAPE 9 DE 9

    Faites cuire dans un four préchauffé statique à 180 degrés pendant environ 15 minutes.

Conseils

  • Fouets électriques

  • Rouleau à pâtisserie

  • Papier sulfurisé

Informations générales

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Non adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)148,88
Glucides (g)35,47
Lipides (g)0,22
de saturés (g)0,06
Protéine (g)3,27
Fibres (g)0,45

Informations nutritionnelles

  • Protéine
    3,27g·8%
  • Glucides
    35,47g·90%
  • Lipides
    0,22g·1%
  • Fibre
    0,45g·1%