
Bon bon au pistache
Faciles, savoureux et... sans sucre, essayez pour croire!
Ingrédients
- Farine de riz
200g200g
Produits disponibles à l'achat
Farine de Riz Aromatisée (Crème de Riz) 750g (Croissant)
1 produit1 produit €12.9
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 9
Versez dans un bol la stévia, les œufs, l'huile de riz.
- ÉTAPE 2 DE 9
Mélangez jusqu'à obtenir une crème en utilisant des fouets électriques.
- ÉTAPE 3 DE 9
Ajoutez la farine et travaillez encore en utilisant les fouets.
- ÉTAPE 4 DE 9
Dès que la pâte est émiettée, rassemblez le tout avec patience et délicatesse en utilisant les mains.
- ÉTAPE 5 DE 9
Travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse et homogène.
- ÉTAPE 6 DE 9
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- ÉTAPE 7 DE 9
Étalez la pâte sur du papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie, d'une épaisseur d'un demi-centimètre ou légèrement plus.
- ÉTAPE 8 DE 9
Garnissez avec 1 cuillère à café de crème protéinée au pistache et refermez en formant une boule ou un biscuit classique.
- ÉTAPE 9 DE 9
Faites cuire dans un four préchauffé statique à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
Conseils
Fouets électriques
Rouleau à pâtisserie
Papier sulfurisé
Informations générales
Origine
Italia, Lombardia
Analyse
Attention
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 148,88 |
Glucides (g) | 35,47 |
Lipides (g) | 0,22 |
de saturés (g) | 0,06 |
Protéine (g) | 3,27 |
Fibres (g) | 0,45 |
Informations nutritionnelles
- Protéine3,27g·8%
- Glucides35,47g·90%
- Lipides0,22g·1%
- Fibre0,45g·1%