Tuduu
Gâteau à la poêle

Gâteau à la poêle

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Envie de sucré mais trop chaud pour allumer le four ?! Essayez ce gâteau à la poêle, vous pouvez utiliser le fruit de votre choix.

Difficulté: Facile
Cuisson: 20 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Cerises ou fruits au choix400g
  • Beurre20g
  • Érythritolq.s.
  • Œuf1unité
  • Vanilleq.s.
  • Beurre fondu (ou huile végétale)50mL
  • Lait (même végétal)100mL
  • Farine 00180g
  • Sachet de levure chimique pour gâteaux0.5unité
  • Confiture de griottes sans sucre4unités

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Couper les cerises en deux et retirer le noyau, ou couper en tranches le fruit préféré.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre, ajouter une pincée de sucre et disposer toutes les cerises.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Dans un bol, mélanger l'œuf, le sucre, l'extrait de vanille, le beurre fondu, le lait et bien amalgamer.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Ajouter également la farine et la levure tamisées et mélanger à nouveau avec un fouet.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Verser le mélange sur les cerises et ajouter les cuillères de confiture.

Suggestions

  • Poêle antiadhésive

  • Fouet

Informations générales

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)144,47
Glucides (g)17,94
dont sucres (g)6,82
Lipides (g)6,64
dont saturés (g)1,94
Protéines (g)3,83
Fibres (g)1,04
Vente (g)0,47
  • Protéines
    3,83g·13%
  • Glucides
    17,94g·61%
  • Graisses
    6,64g·23%
  • Fibres
    1,04g·4%