Ce smoothie combine la douceur légère et la crémeux de la farine de chufa avec le goût acidulé intense et la couleur vibrante de la poudre de framboise. Il est parfait pour une boisson rafraîchissante et riche en antioxydants pendant les chaudes journées d'été.
Mettez dans le mixeur la banane (fraîche ou congelée), la farine de chufa, la poudre de framboise, le lait végétal froid, le jus de citron ou lime et l'édulcorant (si vous l'utilisez).
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Si vous utilisez une banane fraîche, ajoutez quelques glaçons pour rendre le smoothie plus froid et épais.
Goûtez le smoothie et ajoutez plus de poudre de framboise pour un goût plus intense et une couleur plus vive, ou plus d'édulcorant si vous le préférez plus sucré.
Versez le smoothie dans un grand verre.
Garnissez de feuilles de menthe fraîche ou de tranches de framboise fraîche, si vous le souhaitez.
Une pincée de gingembre ou de cannelle peut ajouter une touche intéressante.
Cannelle
Gingembre
Parfait pour une boisson rafraîchissante et riche en antioxydants pendant les chaudes journées d'été.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 127,97 |
| Glucides (g) | 16,51 |
| dont sucres (g) | 12,83 |
| Lipides (g) | 4,92 |
| dont saturés (g) | 2,81 |
| Protéines (g) | 5,09 |
| Fibres (g) | 0,71 |
| Vente (g) | 0,1 |
