Pancakes protéinés et légers à base de banane, blanc d'œuf et farine de flocons d'avoine, idéaux pour le petit déjeuner ou avant l'entraînement. Sans lactose et sans sucres ajoutés.
Mettre la banane, le blanc d'œuf, la farine de flocons d'avoine, la levure et l'agave en poudre/sirops dans le mixeur ou le robot culinaire.
Mixer pendant environ 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Chauffez une poêle antiadhésive.
Verser petit à petit le mélange dans la poêle en formant des disques ronds.
Retourner les pancakes dès que des bulles se forment à la surface.
Cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Décorer selon votre goût avec des myrtilles ou d'autres fruits et avec du beurre de cacahuète Classico Swee-thy.
Mixeur/robot culinaire
Poêle antiadhésive
Spatule
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 115 kcal - Protéines : 5.8 g - Glucides : 19 g - Lipides : 1.7 g. Portions indiquées pour environ 8 pancakes. Temps total 7-13 minutes.
Italy, Toscana
| Énergie (kcal) | 126,08 |
| Glucides (g) | 22,16 |
| dont sucres (g) | 8,07 |
| Lipides (g) | 1,53 |
| dont saturés (g) | 0,28 |
| Protéines (g) | 6,1 |
| Fibres (g) | 2,25 |
| Vente (g) | 0,25 |
