Snack froid et croquant à base de yaourt sans lactose (ou yaourt de soja), avec une couche de Marmel-light et une garniture de granola protéique. Facile à préparer et idéal pour le congélateur : se casse en morceaux et se savoure comme collation.
Tapissez une plaque ou une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étalez le yaourt en une couche uniforme sur le papier sulfurisé, à l'épaisseur désirée (environ 0,5–1 cm).
Déposez la Marmel-light par cuillerées sur le yaourt et avec un couteau ou un bâtonnet, créez un swirl (marbrage).
Parsemez la granola protéique uniformément sur la surface et ajoutez des toppings supplémentaires à votre convenance.
Mettez la plaque au congélateur pendant 2 à 3 heures, jusqu'à ce qu'elle soit complètement durcie.
Retirez la plaque du congélateur et cassez le yogourt en morceaux irréguliers.
Conservez les morceaux dans un récipient hermétique ou dans des sacs de congélation.
Papier sulfurisé
Plaque ou plaque de cuisson
Couteau ou bâtonnet pour swirl
Récipient hermétique pour congélateur
Congeler dans un récipient hermétique ou enveloppé dans du film plastique, conserver au congélateur jusqu'à 1 mois
Idéal pour le meal prep et pour ceux qui cherchent des snacks sans lactose. Durée de conservation recommandée : jusqu'à 1 mois au congélateur.
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