Muffins aux myrtilles

Mélangez les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet électrique ou à la main

Ajoutez le beurre fondu, le lait et la farine. Puis ajoutez le sel et la levure

Avant d'incorporer les myrtilles, farinez-les et secouez l'excès de farine

Incorporez-les délicatement à la pâte pour ne pas les casser et pour qu'elles colorent la pâte. Elles le feront à la cuisson !

Beurrez et farinez les caissettes, que vous remplirez aux 3/4 (trois quarts, ou un peu plus de la moitié)

Faites-les cuire à 180° dans un four préchauffé pendant 20 minutes