Laissez-vous envelopper par la saveur typique et caractéristique des vraies pâtes italiennes. Découvrez avec nous le goût d'une tradition innovante. Pâtes fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique Senatore Cappelli, cultivée dans nos champs, extrudées au bronze et séchées très lentement à moins de 32 °C. La présence excellente de protéines (13,5 %), la bonne teneur en fibres (3,4 %) et la mouture intégrale avec germe de blé permettent à nos pâtes d'offrir un apport en facteurs nutraceutiques idéal pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie sain. Cappelli fournit un excellent apport en minéraux tels que potassium, fer, magnésium, calcium, sélénium, sodium et bêta-carotène, ainsi que des lipides, des acides aminés essentiels et des vitamines des groupes B et E. Le séchage lent, l'eau naturellement minéralisée de la source Sele et la bonne teneur en fibres assurent une excellente sensation de digestibilité et de légèreté. L'expérience commence à l'ouverture du paquet et explose dès que les pâtes sont plongées dans l'eau bouillante (attention à ne pas trop saler l'eau). À ce moment précis, une quantité et une intensité d'arômes enivrants et mémorables se dégagent : blé, pain fraîchement cuit, farine et pâtes maison. Son goût délicat et agréable enveloppe et accompagne, sans s'effacer, les sauces qui l'accompagnent. La porosité de l'extrusion au bronze lui permet de s'accorder avec tout assaisonnement. Sa structure, toujours bien définie, lui permet d'être l'acteur principal de ce plat. Bon appétit et racontez-nous votre expérience.
Frais de €19,90, offerts à partir de €100,00
Laissez-vous envelopper par la saveur typique et caractéristique des vraies pâtes italiennes. Découvrez avec nous le goût d'une tradition innovante. Pâtes fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique Senatore Cappelli, cultivée dans nos champs, extrudées au bronze et séchées très lentement à moins de 32 °C. La présence excellente de protéines (13,5 %), la bonne teneur en fibres (3,4 %) et la mouture intégrale avec germe de blé permettent à nos pâtes d'offrir un apport en facteurs nutraceutiques idéal pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie sain. Cappelli fournit un excellent apport en minéraux tels que potassium, fer, magnésium, calcium, sélénium, sodium et bêta-carotène, ainsi que des lipides, des acides aminés essentiels et des vitamines des groupes B et E. Le séchage lent, l'eau naturellement minéralisée de la source Sele et la bonne teneur en fibres assurent une excellente sensation de digestibilité et de légèreté. L'expérience commence à l'ouverture du paquet et explose dès que les pâtes sont plongées dans l'eau bouillante (attention à ne pas trop saler l'eau). À ce moment précis, une quantité et une intensité d'arômes enivrants et mémorables se dégagent : blé, pain fraîchement cuit, farine et pâtes maison. Son goût délicat et agréable enveloppe et accompagne, sans s'effacer, les sauces qui l'accompagnent. La porosité de l'extrusion au bronze lui permet de s'accorder avec tout assaisonnement. Sa structure, toujours bien définie, lui permet d'être l'acteur principal de ce plat. Bon appétit et racontez-nous votre expérience.
| Énergie (kcal) | 352 |
| Glucides (g) | 69,82 |
| dont sucres (g) | 4,16 |
| Lipides (g) | 1,31 |
| dont saturés (g) | 0,27 |
| Protéines (g) | 13,5 |
| Fibres (g) | 3,39 |
| Vente (g) | 0,01 |
