Dénomination : Spumante Extra Dry Cépage : Glera, Pinot Bianco, Chardonnay Nom : Mitò Alcool : 11° Format : 0,75L Zone de production : San Polo di Piave (TV), Vénétie, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation alcoolique en acier et refermentation en autoclave selon la méthode Charmat ou Martinotti, avec une période de contact sur ses propres “lies fines” avant la mise en bouteille. La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, bulles très fines et persistantes. Au nez, fleurs d’acacia, d’intensité correcte avec des notes particulières de pomme, citron et pamplemousse. En bouche, il a une bonne structure, doux avec des fruits émergents, équilibré et savoureux ; en bouche, il est agréable et harmonieux. Accord recommandé avec des antipasti de poisson, tartare de poisson, premiers plats avec des poissons blancs et des poissons et crustacés à la vapeur. Température recommandée : 6-8° C.
Dénomination : Spumante Extra Dry Cépage : Glera, Pinot Bianco, Chardonnay Nom : Mitò Alcool : 11° Format : 0,75L Zone de production : San Polo di Piave (TV), Vénétie, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation alcoolique en acier et refermentation en autoclave selon la méthode Charmat ou Martinotti, avec une période de contact sur ses propres “lies fines” avant la mise en bouteille. La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, bulles très fines et persistantes. Au nez, fleurs d’acacia, d’intensité correcte avec des notes particulières de pomme, citron et pamplemousse. En bouche, il a une bonne structure, doux avec des fruits émergents, équilibré et savoureux ; en bouche, il est agréable et harmonieux. Accord recommandé avec des antipasti de poisson, tartare de poisson, premiers plats avec des poissons blancs et des poissons et crustacés à la vapeur. Température recommandée : 6-8° C.
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
