Le Blu del Moncenisio de pâturage est un fromage à pâte persillée, fabriqué avec du lait de vache cru de pâturage, affiné de 28 à 60 jours dans des grottes et produit sur le plateau du Moncenisio, le col alpin des Alpes Cozie qui divise l'Italie de la France. Sa pâte est compacte et fondante, à petits trous, de couleur blanc ivoire, très savoureuse et agréable. Le Blu del Moncenisio se présente sous forme cylindrique, avec une croûte fine, sèche et recouverte d'un peu de moisissure blanc-grisâtre.
Le Blu del Moncenisio de pâturage est un fromage à pâte persillée, fabriqué avec du lait de vache cru de pâturage, affiné de 28 à 60 jours dans des grottes et produit sur le plateau du Moncenisio, le col alpin des Alpes Cozie qui divise l'Italie de la France. Sa pâte est compacte et fondante, à petits trous, de couleur blanc ivoire, très savoureuse et agréable. Le Blu del Moncenisio se présente sous forme cylindrique, avec une croûte fine, sèche et recouverte d'un peu de moisissure blanc-grisâtre.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
