Caciotta Bolcarella entière
Fromage très frais qui tire son nom de la localité de Lessinia, Bolca (VR), célèbre pour ses poissons fossiles très colorés.
Produit avec du lait de vache de la Vallée d'Alpone, il se consomme après 20 jours de production. Très délicat et crémeux avec une pâte compacte.
12,00 €
Description
Fromage très frais qui tire son nom de la localité de Lessinia, Bolca (VR), célèbre pour ses poissons fossiles très colorés. Produit avec du lait de vache de la Vallée d'Alpone, il se consomme après 20 jours de production. Très délicat et crémeux avec une pâte compacte.
Ingrédients
Lait de vache, présure, ferments lactiques, sel. Croûte non comestible
Allergènes : lait;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
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Modes de vie
Végétarien - Non adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Non adapté
Pescétarien - Non adapté
Sans nickel - Adapté
Intolérances et allergies
Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Non adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté
Additifs
Colorants - Info non disponible.
Conservateurs - Info non disponible.
Antioxydants et correcteurs d'acidité - Info non disponible.
Épaississants, stabilisants, émulsifiants - Info non disponible.
Correcteurs d'acidité et antiagglomérants - Info non disponible.
Exhausteurs de goût - Info non disponible.
Additifs divers - Info non disponible.
Édulcorants - Info non disponible.
Certifications
Halal - Info non disponible.
Casher - Info non disponible.
Bio - Info non disponible.
Sans sucre ajouté - Info non disponible.
Sans huile de palme - Info non disponible.
Sans graisses hydrogénées - Info non disponible.
Sans levure - Info non disponible.
Sans antibiotiques - Info non disponible.
Fabriqué en italie - Certificat