Fromage très frais qui tire son nom de la localité de Lessinia, Bolca (VR), célèbre pour ses poissons fossiles colorés. Produit avec du lait de vache de la vallée d'Alpone, il se consomme après 20 jours de production. Très délicat et crémeux avec une pâte compacte.
Fromage très frais qui tire son nom de la localité de Lessinia, Bolca (VR), célèbre pour ses poissons fossiles colorés. Produit avec du lait de vache de la vallée d'Alpone, il se consomme après 20 jours de production. Très délicat et crémeux avec une pâte compacte.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
