Fromage produit avec du lait de chèvre local. La croûte a une couleur crème et la pâte est compacte et douce. Savoureux et aromatique avec un parfum légèrement caprin typique et une saveur légèrement acidulée. Affinage de 15 à 40 jours.
Fromage produit avec du lait de chèvre local. La croûte a une couleur crème et la pâte est compacte et douce. Savoureux et aromatique avec un parfum légèrement caprin typique et une saveur légèrement acidulée. Affinage de 15 à 40 jours.
Ingrédients
lait de chèvre pasteurisé, présure végétale, ferments lactiques, sel
Allergènes : lait;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
Attention
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Modes de vie
Végétarien - Non adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Non adapté
Pescétarien - Non adapté
Sans nickel - Adapté
Intolérances et allergies
Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Non adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté
Additifs
Colorants - Info non disponible.
Conservateurs - Info non disponible.
Antioxydants et correcteurs d'acidité - Info non disponible.
Épaississants, stabilisants, émulsifiants - Info non disponible.
Correcteurs d'acidité et antiagglomérants - Info non disponible.
