Aida n'est pas seulement l'héroïne de l'opéra célèbre de Verdi qui, pour un Véronais de souche comme Gaetano Mirandola, pourrait déjà suffire comme explication. Le nom AIDA a été choisi car il parvient à maintenir les caractéristiques de maniabilité de la farine blanche tout en exprimant toute la force et la richesse nutritive des farines issues de céréales complètes. Une combinaison qui permet à tous de meilleures performances et une plus grande satisfaction lorsque le produit est prêt à être consommé. De plus, elle contient du malt d'orge comme activateur de levée et du levain de blé séché. Origine : Union Européenne Durée maximale : 5 mois Conservation : dans un endroit frais et sec Allergènes : gluten. Peut contenir des traces de soja, de graines de sésame et de fruits à coque. Certification BIO : ICEA