Aida n'est pas seulement l'héroïne de l'opéra célèbre de Verdi qui, pour un Véronais pur jus comme Gaetano Mirandola, pourrait déjà suffire comme explication. Le nom AIDA a été choisi parce qu'il parvient à maintenir les caractéristiques de maniabilité de la farine blanche tout en exprimant toute la force et la richesse nutritive des farines issues de céréales complètes. Une combinaison qui permet à tous de meilleures performances et une plus grande satisfaction lorsque le produit est prêt à être consommé. De plus, elle contient du levain de blé séché. Origine : Union Européenne Conservation : dans un endroit frais et sec Certification BIO : ICEA