Fromage à pâte crue produit uniquement avec du lait de chèvre des pâturages locaux. Il a une forme carrée et est affiné pendant 2-3 mois. Il a un fort arôme caprin typique et une belle douceur avec des notes végétales délicates.

Fromage à pâte crue produit uniquement avec du lait de chèvre des pâturages locaux. Il a une forme carrée et est affiné pendant 2-3 mois. Il a un fort arôme caprin typique et une belle douceur avec des notes végétales délicates.
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