Guanciale stagionato 300g
Le Guanciale stagionato de Fattoria Lepini est une véritable délicatesse typique ! C'est l'un des charcuteries les plus appréciées : il séduit par son parfum suave et enveloppant et par sa saveur juteuse et intrigante. Parfait pour de nombreuses créations culinaires romaines. Produit à partir de la joue du porc, il est affiné avec une période de séchage qui précède celle de l'affinage, d'une durée variable entre 60 et 90 jours.
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Description
Le Guanciale stagionato de Fattoria Lepini est une véritable délicatesse typique ! C'est l'un des charcuteries les plus appréciées : il séduit par son parfum suave et enveloppant et par sa saveur juteuse et intrigante. Parfait pour de nombreuses créations culinaires romaines. Produit à partir de la joue du porc, il est affiné avec une période de séchage qui précède celle de l'affinage, d'une durée variable entre 60 et 90 jours.
Ingrédients
viande de porc 100% italienne, mélange d'arômes naturels, sel et poivre (provenance Lazio). Durée de conservation : 6 mois
Sans allergène
Analyse Nutritionnelle
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Modes de vie
Intolérances et allergies
Additifs
Certifications