Perex suctum est le Parma DOP de l'entreprise Ruliano de Langhirano (PR). Une réalité de prestige qui produit uniquement à partir d'élevages de porcs dans la plaine du Pô et n'utilise ni conservateurs ni additifs, mais seulement du sel marin. Tout le reste est fait par l'air des collines parme et l'humidité parfaite de ces lieux où cette délicatesse est produite depuis des siècles. Il est affiné 18 mois - 20 mois, désossé et pressé.
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Prix TTC
Perex suctum est le Parma DOP de l'entreprise Ruliano de Langhirano (PR). Une réalité de prestige qui produit uniquement à partir d'élevages de porcs dans la plaine du Pô et n'utilise ni conservateurs ni additifs, mais seulement du sel marin. Tout le reste est fait par l'air des collines parme et l'humidité parfaite de ces lieux où cette délicatesse est produite depuis des siècles. Il est affiné 18 mois - 20 mois, désossé et pressé.
