Jambon Cru de Parme Réserve AOP désossé entier
Catégorie: Charcuterie et fromagesVendeur: Spaghetti & MandolinoPerex suctum est le Parme AOP de l'entreprise Ruliano de Langhirano (PR). Une réalité de prestige qui ne produit que des élevages de porcs dans la plaine du Pô et n'utilise ni conservateurs ni additifs mais seulement du sel marin. Tout le reste est fait par l'air des collines parmesanes et le degré d'humidité parfait de ces lieux où cette délicatesse est produite depuis des siècles. Il est affiné 18 mois - 20 mois, désossé et pressé.
€ 450,00
Description
Perex suctum est le Parme AOP de l'entreprise Ruliano de Langhirano (PR). Une réalité de prestige qui ne produit que des élevages de porcs dans la plaine du Pô et n'utilise ni conservateurs ni additifs mais seulement du sel marin. Tout le reste est fait par l'air des collines parmesanes et le degré d'humidité parfait de ces lieux où cette délicatesse est produite depuis des siècles. Il est affiné 18 mois - 20 mois, désossé et pressé.
Ingrédients
Cuisse de porc national du circuit PARMA AOP 100% ITALIEN Porcs nés, élevés, abattus et transformés en Italie, sel marin. Auxiliaires technologiques : saindoux Pas d'allergènes ni d'OGM.
Sans allergène
Analyse Nutritionnelle
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