Malga Novezza affiné forme entière 7/8kg
On dit que la flore des pâturages de la Lessinia est l'une des meilleures d'Europe, grâce à la proximité du lac de Garde.
Les fromages d'alpage de ces régions sont particulièrement parfumés et jaunes. Le Malga Novezza est produit uniquement avec du lait d'été provenant des alpages situés entre ces montagnes et pâturages.
Affiné de 4 à 12 mois. Le goût est prononcé, doux, savoureux, avec une belle sensation de fruits secs et une finale de lait d'amande. Très crémeux en bouche.
187,90 €
Description
On dit que la flore des pâturages de la Lessinia est l'une des meilleures d'Europe, grâce à la proximité du lac de Garde. Les fromages d'alpage de ces régions sont particulièrement parfumés et jaunes. Le Malga Novezza est produit uniquement avec du lait d'été provenant des alpages situés entre ces montagnes et pâturages. Affiné de 4 à 12 mois. Le goût est prononcé, doux, savoureux, avec une belle sensation de fruits secs et une finale de lait d'amande. Très crémeux en bouche.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé de montagne, présure, ferments lactiques, sel. Croûte non comestible. Origine du lait : ITALIE
Allergènes : lait;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
Attention
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Modes de vie
Végétarien - Non adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Non adapté
Pescétarien - Non adapté
Sans nickel - Adapté
Intolérances et allergies
Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Non adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté
Additifs
Colorants - Info non disponible.
Conservateurs - Info non disponible.
Antioxydants et correcteurs d'acidité - Info non disponible.
Épaississants, stabilisants, émulsifiants - Info non disponible.
Correcteurs d'acidité et antiagglomérants - Info non disponible.
Exhausteurs de goût - Info non disponible.
Additifs divers - Info non disponible.
Édulcorants - Info non disponible.
Certifications
Halal - Info non disponible.
Casher - Info non disponible.
Bio - Info non disponible.
Sans sucre ajouté - Info non disponible.
Sans huile de palme - Info non disponible.
Sans graisses hydrogénées - Info non disponible.
Sans levure - Info non disponible.
Sans antibiotiques - Info non disponible.
Fabriqué en italie - Certificat