Ce pain est typique de la tradition molisane du village de Cercepiccola, dans la province de Campobasso, sur les montagnes de l'Apennin molisan. Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, farine semi-complète brute, longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois. La fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, se conserve pendant une semaine.
Ce pain est typique de la tradition molisane du village de Cercepiccola, dans la province de Campobasso, sur les montagnes de l'Apennin molisan. Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, farine semi-complète brute, longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois. La fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, se conserve pendant une semaine.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
