Un autre classique de la production de la fromagerie Alta Langa de Bosio dans la province de Cuneo. Produit avec du lait de vache et de brebis pasteurisés et affiné pendant environ 30 jours, il possède une croûte lavée de couleur orange entièrement comestible, une forme carrée et une pâte compacte.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Un autre classique de la production de la fromagerie Alta Langa de Bosio dans la province de Cuneo. Produit avec du lait de vache et de brebis pasteurisés et affiné pendant environ 30 jours, il possède une croûte lavée de couleur orange entièrement comestible, une forme carrée et une pâte compacte.