Le Salame nostrano du Salumificio Freoni Danzi est un produit affiné à base de viande de porc pur national, embouti dans un boyau naturel et lié manuellement avec une ficelle. Il s'agit d'un salami typique vénitien à pâte maigre et sans ail, vraiment très bon. Pour créer ce salami, seules des viandes de porcs italiens de qualité sont utilisées, travaillées selon une méthode artisanale suivant l'ancienne recette transmise par la famille Freoni Danzi. Après un affinage de 60 à 90 jours, voici un produit très authentique et d'excellente qualité.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Le Salame nostrano du Salumificio Freoni Danzi est un produit affiné à base de viande de porc pur national, embouti dans un boyau naturel et lié manuellement avec une ficelle. Il s'agit d'un salami typique vénitien à pâte maigre et sans ail, vraiment très bon. Pour créer ce salami, seules des viandes de porcs italiens de qualité sont utilisées, travaillées selon une méthode artisanale suivant l'ancienne recette transmise par la famille Freoni Danzi. Après un affinage de 60 à 90 jours, voici un produit très authentique et d'excellente qualité.
