Tendre, friable, tartinable à frais, se savoure de plusieurs manières selon les différentes phases de sa maturation : avec une tranche de pain grillé ou de polenta accompagnée d'un jeune vin rouge ou, "comme le faisaient les anciens", coupée en tranches et rapidement passée à la poêle avec du fromage ricotta frais.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Tendre, friable, tartinable à frais, se savoure de plusieurs manières selon les différentes phases de sa maturation : avec une tranche de pain grillé ou de polenta accompagnée d'un jeune vin rouge ou, "comme le faisaient les anciens", coupée en tranches et rapidement passée à la poêle avec du fromage ricotta frais.
