Pendant la phase de fermentation, les feuilles du Thé Rouge (noir) Biologique Smokey ont été fumées sur des copeaux de bois de fruit pendant 15 minutes. Cette aromatisation aide à intégrer les arômes dans le thé en profondeur, tout en préservant le caractère original du thé et de son terroir. Les notes fumées sont soigneusement intégrées, parfaitement équilibrées avec le bouquet de saveurs. Lieu d'origine : Népal. Préparation : Nous recommandons fortement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une gaiwan ou une petite théière d'une capacité d'environ 150 ml. En suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles, vous pouvez faire plusieurs infusions pour mieux goûter toutes les saveurs du thé. Après un rapide rinçage des feuilles avec de l'eau à température de 95°C, vous pouvez procéder à une première infusion de 10 secondes. En maintenant l'eau à la même température, vous pouvez continuer à utiliser les mêmes feuilles en ajoutant de l'eau et en augmentant à chaque fois le temps d'infusion de 10 secondes (5-10-15...). Ce thé a une longévité de 5 infusions. Les temps d'infusion que nous suggérons peuvent cependant être légèrement modifiés à votre goût pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
Pendant la phase de fermentation, les feuilles du Thé Rouge (noir) Biologique Smokey ont été fumées sur des copeaux de bois de fruit pendant 15 minutes. Cette aromatisation aide à intégrer les arômes dans le thé en profondeur, tout en préservant le caractère original du thé et de son terroir. Les notes fumées sont soigneusement intégrées, parfaitement équilibrées avec le bouquet de saveurs. Lieu d'origine : Népal. Préparation : Nous recommandons fortement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une gaiwan ou une petite théière d'une capacité d'environ 150 ml. En suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles, vous pouvez faire plusieurs infusions pour mieux goûter toutes les saveurs du thé. Après un rapide rinçage des feuilles avec de l'eau à température de 95°C, vous pouvez procéder à une première infusion de 10 secondes. En maintenant l'eau à la même température, vous pouvez continuer à utiliser les mêmes feuilles en ajoutant de l'eau et en augmentant à chaque fois le temps d'infusion de 10 secondes (5-10-15...). Ce thé a une longévité de 5 infusions. Les temps d'infusion que nous suggérons peuvent cependant être légèrement modifiés à votre goût pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
