एक सोप्पा घरे बनवलेला ब्रेड, चिरलेले चना, सुकामोठे टमाटे आणि बायांचं गड्डा यांच्यासह एक स्वादिष्ट मसाला आहे. एक आरोग्यदायी आणि चवदार पेयासाठी उत्कृष्ट.
एका वाडग्यात 50 ग्रॅम पीठ, यीस्ट, माल्ट आणि पाणी एकत्र करा, चमच्याने मिसळा आणि 30 मिनिटे ताजेतवाने ठेवा.
उरलेल्या सेमोलिना आणि मीठ घाला, चमच्याने मळा जोपर्यंत एक मऊ आणि समरूप पाटी मिळते.
कव्हर करा आणि 2 तासावर चांगली वाढद्या ठेवा.
पिठाचे दोन भाग करा आणि दोन तुकडे तयार करा, त्यांना भाजीच्या कागदाने झाकलेले ओवन ट्रेमध्ये ठेवा, सेमोलिनासह पिठाने भरेलेले.
200 डिग्रीवर ओव्हन सुरू करा, आणि जेव्हा तापमान पार करते, तेव्हा ब्रेड वाढवण्यास ठेवा.
25 मिनिटे शिजवा आणि थंड होऊ द्या.
गोळ्या कापून त्यांना सुकामोठे टमाटे पेस्ट, चना, बायांचं गड्डा आणि अतिरिक्त ऑलिव्ह तेल यांचा मसाला द्या. सर्व्ह करा.
वाडगा
चमचा
ओव्हन ट्रे
पार्टी कागद
ब्रेड एका कागदाच्या पाकिटात 2-3 दिवस ठेवा. सर्व्ह करताना ब्रुशेटेस चटणी जोडा.
या ब्रेडची भाजी चटणीसाठी सर्व्ह करितो किंवा एका पेयासाठी.
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 205.98 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.58 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.59 |
| वसा (ग्राम) | 1.49 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.88 |
| बिक्री | 0.3 |
