सॉफ्ट और प्राकृतिक चियाम्बेल्लिने जिनमें काकी का गूदा, ग्लूटेन मुक्त ओट्स के फ्लेक्स और चूफा का आटा होता है। यह बिना ग्लूटेन और बिना अतिरिक्त चीनी के नाश्ते या स्नैक के लिए आदर्श हैं। यह रेसिपी मरियापिया लियोपिज़ी, स्वास्थ्य अर्थशास्त्री के सहयोग से बनाई गई है।
काकी का गूदा एक कटोरे में तब तक दबाएँ जब तक कि एक चिकनी क्रीम न बन जाए।
काकी की क्रीम में अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह शामिल न हो जाए।
ओट्स का फ्लेक्स और चूफा का आटा मिलाएँ, फिर स्वादानुसार दालचीनी मिलाएँ; एक समान मिश्रण बनाने तक मिलाएँ।
तैयार किए गए चियाम्बेल्लिने के सांचों में मिश्रण डालें।
160°C पर एयर फ्रायर में 15–17 मिनट तक पकाएँ, जब तक चियाम्बेल्लिने सुनहरे न हो जाएँ।
चियाम्बेल्लिने को निकालने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें.
कटोरा
चियाम्बेल्लिने के सांचे
एयर फ्रायर
कांटा या आलू मैशर
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 170.48 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.88 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.83 |
| वसा (ग्राम) | 6.91 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.76 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.74 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.68 |
| बिक्री | 0.04 |
