नाम: तौराज़ी DOCG विटिग्नो: 100% एग्लियानिको नाम: मासाले शराब: 14.5° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सान मंगो सु्ल कालोरे (एवी), कैंपेनिया, इटली यदि साल निर्दिष्ट नहीं है, तो सबसे हाल का उपलब्ध दिया जाएगा। विवरण: अंगूर की मैन्युअल हार्वेस्टिंग, नियंत्रित तापमान पर लगभग 30 दिनों के लिए किण्वन और किण्वन के साथ पारंपरिक तरीके से विनिर्माण किया जाता है। ओक बैरल में लगभग 24 महीनों के लिए परिपक्वता, फिर लगभग 12 महीनों के लिए बोतल में। रंग गहरा रूबी लाल है। नाक में मीठे मसालों के गहरे नोट। हल्के और गंभीर, गहरे और लपेटने वाले, अंत में एक अप्रत्याशित ताजगी द्वारा पुनर्जीवित। सलाहित संयोजन मांस या रिसोट्टो के पहले कोर्स, लाल मांस, भुने हुए, ग्रिल्ड, ब्रेज़ेड और अच्छी उम्र के चीज़ों के साथ। सलाहित तापमान: 18-20° C.