नाम: इर्पिनिया DOC विटिग्नो: 100% फियानो नाम: ऑर्फीयो आल्कोहल: 13° फॉर्मेट: 0,75L उत्पादन क्षेत्र: सान मंगो सुल कलेरे (एवी), कैंपानिया, इटली यदि वर्ष निर्दिष्ट नहीं है, तो हाल ही में उपलब्ध वर्ष भेजा जाएगा। विवरण: वाइनमेकिंग पारंपरिक तरीके से की जाती है, तापमान नियंत्रित स्टील में किण्वन। लगभग 6 महीने तक बचे हुए बचे पदार्थों में स्टील में परिपक्वता, फिर कुछ महीनों के लिए बोतल में। रंग पीला है। नाक में यह नरम और सुगंधित है, इसमें डेज़ी, कैमोमाइल, हरी सेब और हेज़लनट के नोट प्रमुख हैं, जो हल्के हर्बल संकेतों के साथ हैं। मुँह में यह ताज़ा और नरम है, अच्छी अम्लता के साथ, अंत में एक स्थायी नमकीनता और स्मोकी संकेतों की विशेषता है। मिक्स ऐपेटाइज़र, विशेष रूप से मछली, मछली के पहले पाठ्यक्रम, सफेद मांस और पनीर के साथ खाने की सिफारिश की जाती है। सिफारिश की जाने वाली तापमान: 8-10° C.