नाम: इर्पिनिया DOC अंगूर: 100% ग्रीको नाम: अर्मेस शराब: 13° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सैन मंगो सुल क्लीरे (AV), कैंपानिया, इटली अगर साल का उल्लेख नहीं किया गया है, तो हाल ही में उपलब्ध सबसे नया दिया जाएगा। विवरण: शराब उत्पादन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, स्टील में नियंत्रित तापमान पर ферментация। लगभग 6 महीनों के लिए बचे हुए फलों के साथ स्टील में परिपक्वता, फिर कुछ महीनों के लिए बोतल में। रंग सुनहरे रंग के प्रतिबिंबों के साथ पीला है। नाक में यह समृद्ध और गहन है, जिसके मुख्य नोट थाइम और सुगन्धित जड़ी-बूटियों, सफेद फूलों और पीले सेब के हैं। मुंह में यह संरचित और लिप्त है, तालू पर ताजगी, सुखद नमकीन दबाव और हल्के बादाम के संकेतों से समर्थित है। मिश्रण के लिए अनुशंसित: विभिन्न प्रकार के एपेटाइज़र, विशेष रूप से मछली, मछली के पहले पाठ्यक्रम, हल्की मांस और पनीर। अनुशंसित तापमान: 8-10° C.