नाम: लंगहे नस्केटा डीओसी अंगूर: 100% नस्केटा नाम: नस्केटा शराब: 13° आकार: 0.75 लीटर उत्पादन क्षेत्र: ला मोरा (सीएन), पेडमोन्टे, इटली विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से सफेद की जाती है, ठंडा मकारेशन 80-100 घंटे, नियंत्रित तापमान पर स्टील की टंकियों में लगभग 10 दिनों तक प्रेस करना। अपनी खमीर पर स्टेनलेस स्टील की टंकियों में 6-9 महीने तक परिपक्वता। रंग पीले भूरे रंग का है जिसमें सोने की रेखाएं हैं। नाक में यह बर्गमोट, लेमन, फॉसिल स्टोन और सुगंधित जड़ी-बूटियों के नोटों के साथ सुंदर है। मुँह में यह संतुलित, खनिज, महान नमकीन और ताज़ा है। एंटीपस्ती, मछली के पहले, या राइस डिश, सुशी और साशिमी, क्रस्टेशियन और हर्बल पनीर के साथ जोड़ने के लिए अनुशंसित। अनुशंसित तापमान: 8-10° C.