नाम: स्पुमांते एक्स्ट्रा ड्राई द्रव्य: ग्लेरा, पिनोट बियांको, शारदोने नाम: मिटो एल्कोहल: 11° फार्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सैन पोलो दी पियावे (टीवी), वेनेटो, इटली विवरण: विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, इस्पात में अल्कोहलिक किण्वन और चार्माट या मार्टिनोटी पद्धति के अनुसार स्वचालित में फिर से किण्वन, अपनी “फेश्ये फिन” पर भरने से पहले। रंग पीले भूरे रंग का है जिसमें हरे रंग के रंग हैं, बहुत बारीक और निरंतर फिज़। नाक में, शहद के फूल, अच्छी तीव्रता के साथ सेब, नींबू और ग्रेपफ्रूट के विशेष नोटों के साथ। मुंह में यह अच्छी संरचना का है, नरम और उभरते फल के साथ, संतुलित और नमकीन; जीभ पर यह सुखद और सामंजस्यपूर्ण लगता है। मछली के ऐपेटाइज़र, मछली टार्टर, सफेद मछलियों के साथ पहली बार और भाप में मछली और समुद्री भोजन के साथ मिलाने की सिफारिश की गई है। अनुशंसित तापमान: 6-8° C.
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नाम: स्पुमांते एक्स्ट्रा ड्राई द्रव्य: ग्लेरा, पिनोट बियांको, शारदोने नाम: मिटो एल्कोहल: 11° फार्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सैन पोलो दी पियावे (टीवी), वेनेटो, इटली विवरण: विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, इस्पात में अल्कोहलिक किण्वन और चार्माट या मार्टिनोटी पद्धति के अनुसार स्वचालित में फिर से किण्वन, अपनी “फेश्ये फिन” पर भरने से पहले। रंग पीले भूरे रंग का है जिसमें हरे रंग के रंग हैं, बहुत बारीक और निरंतर फिज़। नाक में, शहद के फूल, अच्छी तीव्रता के साथ सेब, नींबू और ग्रेपफ्रूट के विशेष नोटों के साथ। मुंह में यह अच्छी संरचना का है, नरम और उभरते फल के साथ, संतुलित और नमकीन; जीभ पर यह सुखद और सामंजस्यपूर्ण लगता है। मछली के ऐपेटाइज़र, मछली टार्टर, सफेद मछलियों के साथ पहली बार और भाप में मछली और समुद्री भोजन के साथ मिलाने की सिफारिश की गई है। अनुशंसित तापमान: 6-8° C.
