नाम: ग्रिल्लो सिसिलिया DOC विटिग्नो: 100% ग्रिल्लो नाम: टैगोस वेंडेमिया टार्डीवा अल्कोहल: 13° फॉर्मेट: 0,75L उत्पादन क्षेत्र: मारसाला (TP), सिसिली, इटली विवरण: वेंडेमिया टार्डीवा एक गहन सफेद रंग की कुंजी है, जो कि एक प्राकृतिक क्यूरण से हाथों से एकत्रित अंगूर से बनाई जाती है। फिर मैन्युअल रूप से एक फ़िल्टरिंग की जाती है, कम तापमान पर एक मैसेरेशन की जाती है, और फिर टनॉक्स में किण्वन होता है। कुछ महीनों के लिए स्टील में वृद्धिकरण। वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है। रंग गहरे पीले और सुनहरे रंग के आवरण के साथ है। नाक में अत्यधिक मीठे सफेद फलों की जटिल सुगंधें जैसे कि अनानास और खुबानी के साथ मसालों, शहद और औषधीय जड़ी-बूटियों की महक का अनुभव होता है। मुँह में यह सुखद, सामंजस्यपूर्ण है, अंतिम भागी में हल्का, बहुत लंबे समय तक रहने वाला है। डेज़र्ट के साथ विशेष रूप से मूस और बवेरिस के साथ संयोजन की सिफारिश की गई है। मौसमी पनीर के साथ आदर्श। अनुशंसित तापमान: 10-12° C.