Phratelī āreskā "kōrṭesa" kōrṭesa dell'Alto monpherāṭo DOC 2023

संयुक्तीकरण: कोर्टेस dell'Alto मोनफेराटो DOC विटग्नो: 100% कोर्टेस नाम: कोर्टेस अल्कोहल: 12° फार्मेटो: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: मॉम्बेर्सेली (एटी), पियेमोंटे, इटली विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक रूप से की जाती है, नरम दबाने के बाद अंगूरों का और 18-20 °C तापमान पर कांच के अंदर किण्वन। कांच में कुछ महीनों के लिए परिपक्वता होने के बाद, फिर बोतल में भर दिया जाता है। रंग हल्का पीला है जिसमें हरे रंग के अंश होते हैं। नाक में, यह ताजा और फलदार है, हरी सेब और सफेद फूलों के नोटों के साथ। स्वाद में, यह ताजा और नाजुक है, सुखद तरीके से शुष्क। अनुशंसित संयोजन: मछली के स्टार्टर्स, मछली के पहले और रिसोट्टो, मछली की फ्रिट्स और हल्के मांस। अनुशंसित तापमान: 8-10° C।