डेनोमिनाज़ियोने: बारबेरा डेल मोंफेराटो DOC विटिग्नो: 100% बारबेरा नाम: Gioia शराब की मात्रा: 13° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: मोम्बेर्सेली (AT), पिएमोंटे, इटली अंगूरों की कटाई युवा बेलों से हाथ से की जाती है। वाइन बनाने के दौरान तापमान नियंत्रित किण्वन होता है और छालों पर संक्षिप्त मैसेरेशन होती है। कम से कम 3 महीने की परिपक्वता स्टील टैंक में होती है। रंग रूबी लाल है। खुशबू में चेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे लाल फलों की तीव्र सुगंध होती है। स्वाद में यह ताजा और जीवंत है जिसमें लाल फलों के संकेत होते हैं। पास्ता, चिकन और नाजुक व्यंजनों के साथ परोसने की सलाह दी जाती है। सुझावित तापमान: 16-18° C