नाम: बारोलो DOCG विटिग्नो: 100% नेबीओलो नाम: बारोलो एल्कोहल: 14° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कैनूबी, बारोलो (CN), पिएमोंटे, इटालिया विवरण: मदिरा बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक रूप से की जाती है, लगभग 12 दिनों तक लकड़ी के टिन में उभरी हुई टोपी के साथ खड़ी रहने के लिए। Aging स्लावोनिया में बैरल में होती है, फिर बोतल में लगभग 6 महीने के लिए। रंग युवा अवस्था में रूबी रेड है, समय के साथ यह ग्रेनाट रंगों को ग्रहण करता है, धीरे-धीरे नारंगी रंग के नाजुक प्रतिबिंब प्राप्त करता है। नाक पर यह व्यापक और सुखद है, और रास्पबेरी और जैम जैसे फलदार सुगंधों के साथ सुगंधित है। समय के साथ इसमें दिलचस्प मसालेदार सुगंधें आ जाती हैं। मुँह में यह गोल और शानदार है, लाल फलों, प्लम, ब्लैकबेरी, मसालेदार नोटों और तंबाकू के संतुलन के साथ एक शानदार टैनिन है। समाप्ति लंबे और स्थायी होती है। मांस के पहले पाठों या रिसोट्टो, लाल मांस, रोस्ट, जंगली जानवरों, ब्रेज़्ड और अच्छी तरह से परिपक्व चीज़ों के साथ संयोजन करने की सलाह दी जाती है। अनुशंसित तापमान: 18-20° C। विशेष रूप से वृद्ध बोतलों को डिकैन्ट करना सलाह दी जाती है।
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नाम: बारोलो DOCG विटिग्नो: 100% नेबीओलो नाम: बारोलो एल्कोहल: 14° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कैनूबी, बारोलो (CN), पिएमोंटे, इटालिया विवरण: मदिरा बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक रूप से की जाती है, लगभग 12 दिनों तक लकड़ी के टिन में उभरी हुई टोपी के साथ खड़ी रहने के लिए। Aging स्लावोनिया में बैरल में होती है, फिर बोतल में लगभग 6 महीने के लिए। रंग युवा अवस्था में रूबी रेड है, समय के साथ यह ग्रेनाट रंगों को ग्रहण करता है, धीरे-धीरे नारंगी रंग के नाजुक प्रतिबिंब प्राप्त करता है। नाक पर यह व्यापक और सुखद है, और रास्पबेरी और जैम जैसे फलदार सुगंधों के साथ सुगंधित है। समय के साथ इसमें दिलचस्प मसालेदार सुगंधें आ जाती हैं। मुँह में यह गोल और शानदार है, लाल फलों, प्लम, ब्लैकबेरी, मसालेदार नोटों और तंबाकू के संतुलन के साथ एक शानदार टैनिन है। समाप्ति लंबे और स्थायी होती है। मांस के पहले पाठों या रिसोट्टो, लाल मांस, रोस्ट, जंगली जानवरों, ब्रेज़्ड और अच्छी तरह से परिपक्व चीज़ों के साथ संयोजन करने की सलाह दी जाती है। अनुशंसित तापमान: 18-20° C। विशेष रूप से वृद्ध बोतलों को डिकैन्ट करना सलाह दी जाती है।
