डेनोमिनाज़िओन: स्पुमांते रोज़ मेटोड क्लासिको विटिग्नो: 100% पिनोट नेरो नाम: नेरोसे आल्कोहल: 12° फॉर्मेटो: 0,75L एरिया दी प्रोडुज़ियोन: नर्नी (टीआर), उमब्रिया, इटली डेसक्रिज़िओन: ला विनिफिकाज़िओन वेन फाटा इन मानेरा ट्रेडिज़िओनले सेकंडो इल मेटोडो क्लासिको। फर्मेंटाज़िओन और मेकराज़िओन सुल्ले बुक्से दा लदुरता दी 12 ऑरे इन अकिओ। ल'अफिनामेंटो सुई लियवीती पर अलमेनो 60 मंथी। इल कलोरे है रोज़ आंटिकु क्लियरो और ब्रिलांटे, पेरलाजे फाइन, फित्तो, अब्बंदांते। अल नसो है फ्राग्रांते और कॉम्प्लेसो, कॉन नोटे दी रिबेस, फ्रागोलिना दी बोस्को, अक्केंनी दी क्रोस्टा दी पांने और दी पम्पेल्मो रोज़ा। इन बोक्का है टेसो और सुक्कोसो, कॉन ल’effervescenza बहोत क्रेमोसा एवं एलेगांते, कॉर्पो एजाइल, सुत्तिल, टेसो और पर्सिस्टेंटे। एबिनामेंटो कोन्सिग्लियातो कॉन एंटिपास्ती दी पेस्के, क्रोस्टैस्से यी प्रिमी पियाती दी सावे इलबराती, कोन्सिग्लियातो कोम एपरिटिवो। टेम्परेचर कोन्सिग्लियता: 10-12° C स्कोप्रि इल प्रोडुट्टोरे।