डेनोमिनाज़ियोने: फ्रांसियाकोर्टा DOCG अंगूर की किस्म: 80% शार्दोने, 10% पिनोट बियांको, 10% पिनोट नेरो शराब की मात्रा: 12.5° उत्पादन क्षेत्र: कैप्रिओलो (BS), लोम्बार्डिया, इटली अंगूरों को नरम दबाया जाता है, स्टील टैंकों और छोटे ओक बैरल में नियंत्रित तापमान पर किण्वित किया जाता है। किण्वन के बाद, वाइन को खमीर के संपर्क में रखा जाता है, जिसे बैटनाज कहा जाता है। इसके बाद फ्रांसियाकोर्टा को बोतल में पुनः किण्वन और खमीर के साथ परिपक्वता के लिए तैयार किया जाता है, जो औसतन 24 महीने तक रहता है। रंग पालेरीनो है जिसमें सुनहरे प्रतिबिंब होते हैं और बहुत ही सूक्ष्म पर्लेज होता है। नाक में ताजा ब्रेड, खमीर और खनिजों की सुगंध आती है। यह स्थिर और अच्छी तरह से संरचित, स्वादिष्ट और गहरा होता है, और नरम टोस्टेड और खनिज के संकेतों के साथ समाप्त होता है।
मूल्य में कर शामिल है
डेनोमिनाज़ियोने: फ्रांसियाकोर्टा DOCG अंगूर की किस्म: 80% शार्दोने, 10% पिनोट बियांको, 10% पिनोट नेरो शराब की मात्रा: 12.5° उत्पादन क्षेत्र: कैप्रिओलो (BS), लोम्बार्डिया, इटली अंगूरों को नरम दबाया जाता है, स्टील टैंकों और छोटे ओक बैरल में नियंत्रित तापमान पर किण्वित किया जाता है। किण्वन के बाद, वाइन को खमीर के संपर्क में रखा जाता है, जिसे बैटनाज कहा जाता है। इसके बाद फ्रांसियाकोर्टा को बोतल में पुनः किण्वन और खमीर के साथ परिपक्वता के लिए तैयार किया जाता है, जो औसतन 24 महीने तक रहता है। रंग पालेरीनो है जिसमें सुनहरे प्रतिबिंब होते हैं और बहुत ही सूक्ष्म पर्लेज होता है। नाक में ताजा ब्रेड, खमीर और खनिजों की सुगंध आती है। यह स्थिर और अच्छी तरह से संरचित, स्वादिष्ट और गहरा होता है, और नरम टोस्टेड और खनिज के संकेतों के साथ समाप्त होता है।
