वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक लाल वाइन विधि से होती है, और स्टील टैंकों में परिपक्व होती है। रंग हल्का रूबी लाल होता है, जो बोतल में पहले 18 महीनों के बाद नारंगी रंग की ओर झुकाव दिखाता है। सुगंध फूलों जैसी और नाजुक होती है, जिसमें मारास्का और जंगल की खुशबू के साथ पूर्वी मसालों की हल्की झलक होती है। स्वाद में यह सूखा और सामंजस्यपूर्ण होता है, गर्म और सुखद होता है, जिसमें हल्का कड़वा परिष्कृत स्वाद होता है। यह सलामी मांस, सूखे सूप, मिनेस्ट्रोनी, ऑमलेट और भुने हुए सफेद मांस के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। यह एक बहुमुखी वाइन है, जो मछली के व्यंजनों के साथ भी उपयुक्त है। सेवा का तापमान: 18-20 डिग्री सेल्सियस
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वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक लाल वाइन विधि से होती है, और स्टील टैंकों में परिपक्व होती है। रंग हल्का रूबी लाल होता है, जो बोतल में पहले 18 महीनों के बाद नारंगी रंग की ओर झुकाव दिखाता है। सुगंध फूलों जैसी और नाजुक होती है, जिसमें मारास्का और जंगल की खुशबू के साथ पूर्वी मसालों की हल्की झलक होती है। स्वाद में यह सूखा और सामंजस्यपूर्ण होता है, गर्म और सुखद होता है, जिसमें हल्का कड़वा परिष्कृत स्वाद होता है। यह सलामी मांस, सूखे सूप, मिनेस्ट्रोनी, ऑमलेट और भुने हुए सफेद मांस के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। यह एक बहुमुखी वाइन है, जो मछली के व्यंजनों के साथ भी उपयुक्त है। सेवा का तापमान: 18-20 डिग्री सेल्सियस