montalaberā "kailiposos viognyer" piemontē DOC viognyer 2023

denomination: पिएमोंटे DOC वियोग्नियर varietal: 100% वियोग्नियर नाम: कैलिप्सोस वियोग्नियर अल्कोहल: 13.5° प्रारूप: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कास्टाग्नोले मॉनफेराटो (AS), पिएमोंटे, इटली विवरण: विनिफिकेशन पारंपरिक सफेद तरीके से होती है, जिसमें नरम प्रेसिंग के साथ वाइन कास्टर का प्रयोग होता है, और स्टेनलेस स्टील की टंकियों में वृद्धता होती है। रंग हल्का पीला, क्रिस्टल स्पष्ट है। नाक में यह गहन, स्थायी है, ताजे फलों के विशिष्ट संकेतों और स्पष्ट खेत के फूलों के स्वर के साथ। मुँह में यह मुलायम और आंशिक रूप से खनिज है, सामंजस्यपूर्ण, शरीर और संतुलन के साथ अच्छी संरचना और स्थिरता। सफेद मांस और मछली आधारित व्यंजनों के साथ संयोजन की सिफारिश की जाती है, और हल्के और कम चुनौतीपूर्ण संस्करणों में सुशी के साथ भी। सेवा करने के लिए तापमान: 10-12° C