नाम: सोवे DOC विटिग्नो: 100% गार्गानेगा नाम: मीतो एल्कोहल: 12° फार्मेटो: 0,75L उत्पादन क्षेत्र: सोवे (VR), वेनतो, इटली विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है, सितंबर के अंत में हाथ से वाइनरी का संग्रह, पीसने-डुराने और नरम दबाव का उपयोग करते हुए। मस्त को स्पष्ट किया जाता है और इसे चयनित यीस्ट के साथ स्टेनलेस स्टील में किण्वित किया जाता है। परिपक्वता अपने फाइन लीफ्स पर होती है जो निलंबन में रखी जाती हैं, हर 25 दिनों में, लगभग 3 महीने के लिए, फिर बोतल में। रंग हल्का पीला है, जिसमें हरा रंग के संकेत हैं। नाक पर यह सुगंधित और सुरुचिपूर्ण है, जिसमें सफेद फूलों की सुगंध है। मुंह में यह सूखा और ताजगी भरा है। मिश्रण की सिफारिश की जाती है विभिन्न प्रकार के एंटीपास्ती, विशेष रूप से मछली, मछली के पहले कोर्स या सफेद मांस के साथ। अनुशंसित तापमान: 10-12° C.
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नाम: सोवे DOC विटिग्नो: 100% गार्गानेगा नाम: मीतो एल्कोहल: 12° फार्मेटो: 0,75L उत्पादन क्षेत्र: सोवे (VR), वेनतो, इटली विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है, सितंबर के अंत में हाथ से वाइनरी का संग्रह, पीसने-डुराने और नरम दबाव का उपयोग करते हुए। मस्त को स्पष्ट किया जाता है और इसे चयनित यीस्ट के साथ स्टेनलेस स्टील में किण्वित किया जाता है। परिपक्वता अपने फाइन लीफ्स पर होती है जो निलंबन में रखी जाती हैं, हर 25 दिनों में, लगभग 3 महीने के लिए, फिर बोतल में। रंग हल्का पीला है, जिसमें हरा रंग के संकेत हैं। नाक पर यह सुगंधित और सुरुचिपूर्ण है, जिसमें सफेद फूलों की सुगंध है। मुंह में यह सूखा और ताजगी भरा है। मिश्रण की सिफारिश की जाती है विभिन्न प्रकार के एंटीपास्ती, विशेष रूप से मछली, मछली के पहले कोर्स या सफेद मांस के साथ। अनुशंसित तापमान: 10-12° C.
