नाम: पालिज़्ज़ी IGT विटिग्नो: नोसेरा और कैलाब्रीज़े नीरो नाम: मीट अल्कोहल: 14.5° फॉर्मेटो: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: पालिज़्ज़ी मरीना (RC), कैलाब्रिया, इटली विवरण: शराब बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है, अंगूरों की मैनुअल हार्वेस्टिंग, 8-12 दिनों के लिए किण्वन और मैसेरेशन। 8 महीनों के लिए स्टेनलेस स्टील में परिपक्वता। रंग गहरा लाल है। नासिका में फलदार, दालचीनी और सूखे मेवे की सुगंध। स्वाद में यह मजबूत, गोल और नमकीन है। पालिज़्ज़ी की वाइन-प्रमुख क्षेत्र को समुद्र के निकटता का लाभ मिलता है, जिसके कारण कई विटिग्नो उच्च तापमान और बलुई मिट्टी से सहायता प्राप्त करते हैं। मांस या रिसोट्टो, लाल मांस, रोस्ट, ग्रिल्ड, ब्रेज़्ड और अच्छी परिपक्वता वाले चीज़ों के साथ सुझाए गए संयोजन। सेवा का तापमान: 14-16° C
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नाम: पालिज़्ज़ी IGT विटिग्नो: नोसेरा और कैलाब्रीज़े नीरो नाम: मीट अल्कोहल: 14.5° फॉर्मेटो: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: पालिज़्ज़ी मरीना (RC), कैलाब्रिया, इटली विवरण: शराब बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है, अंगूरों की मैनुअल हार्वेस्टिंग, 8-12 दिनों के लिए किण्वन और मैसेरेशन। 8 महीनों के लिए स्टेनलेस स्टील में परिपक्वता। रंग गहरा लाल है। नासिका में फलदार, दालचीनी और सूखे मेवे की सुगंध। स्वाद में यह मजबूत, गोल और नमकीन है। पालिज़्ज़ी की वाइन-प्रमुख क्षेत्र को समुद्र के निकटता का लाभ मिलता है, जिसके कारण कई विटिग्नो उच्च तापमान और बलुई मिट्टी से सहायता प्राप्त करते हैं। मांस या रिसोट्टो, लाल मांस, रोस्ट, ग्रिल्ड, ब्रेज़्ड और अच्छी परिपक्वता वाले चीज़ों के साथ सुझाए गए संयोजन। सेवा का तापमान: 14-16° C
