नाम: कोल्ली ओरिएंटाली डेल फ्रीयुली डॉक्स विटिग्नो: 100% रिबोला जियाला नाम: रिबोला जियाला अल्कोहल: 12.5° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कॉर्नो डि रोज़ाज़ो (UD), फ्रीयुली-वेनिज़िया जुलिया, इटालिया यदि वर्ष निर्दिष्ट नहीं है, तो उपलब्ध सबसे हाल का उत्पाद दिया जाएगा। विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से होती है, कुछ महीनों के लिए तापमान नियंत्रित स्टेनलेस स्टील में फर्मेंटेशन और मैसेरेशन। स्टेनलेस स्टील में 7 महीने की परिपक्वता। रंग पीले रंग का, सुनहरे रंग के बालों के साथ चमकदार होता है। नाक में नाशपाती और हरी सेब की महत्वपूर्ण सुगंधें होती हैं। मुंह में यह स्वादिष्ट, मांसल और जटिल है, ग्रामोग्लियानो की पहाड़ी के सफेद शराबों की विशेष लम्बी खारा स्थायीता है। एंटीपास्ती और पनीर, मछली आधारित पहले पाठ्यक्रमों, सब्जियों या सफेद मांस के साथ संयोजन की सिफारिश की गई है, मछली के रिसोटो और ताजे पनीर के साथ उत्कृष्ट। अनुशंसित तापमान: 10-12° C।